雞熊同籠

      前一天（28號）看了網路上很多人來吃過這家的食記都一致表示俗又大碗、物美價廉，很是心動，

於是馬上拿起了手機撥打想要定位，邊聽著『督嚕嚕嚕督嚕嚕嚕』的聲音，腦子邊幻想要點豪華海鮮蓋

飯、炸豆腐、炸天婦羅...口水都忍不住要滴下來惹。

      終於，電話接通了，『先生不好意思喔～今天禮拜一我們公休』，對肚子已經被圖片轟炸的咕咕作

響，心中不斷對著豪華海鮮蓋飯意淫的我來說，這句話無異於晴天霹靂，震驚之餘也只能老臉一紅的把

電話給掛了。想不到在msn上馬上被笑『好丟臉喔～人家公休還打電話訂位勒~先生你是過路客齁？』

      東西是吃不到了，但是肚子也不能放給他自生自滅，鼻子一摸決定去鶯歌吃阿婆壽司，主要原因有

二，第一，肚子還是很想吃日式料理阿～但是又不能吃太好，怕胖!第二，阿婆最近剛駕返瑤池，向阿婆

為平民美食的辛勤付出致敬!

      經過一番舟車勞頓就到了鶯歌的阿婆壽司，請注意我特別提到鶯歌，因為桃園火車站附近也有一家

，可是既然要吃當然要吃本店，在這樣無聊的堅持之下反正就是到了鶯歌，拿了一盒起司壽司、一盒綜

合、兩個茶碗蒸、兩碗味增湯還有一盒涼麵～吃的么壽飽，評語就是台式壽司，平民美食囉，這邊就不

再贅述，趕快切入正題為上。

      玄馥在距離內湖捷運站約5-10分鐘路程的地方，其實沒有很遠，可是對外地人來說有點難找，我

們大概找了有五分鐘～在巷子裡面走迷宮，最後找到的時候驚覺原來我們早就經過那條路了～而且今

天天氣很好，搞到我都香汗淋漓惹。

      一進店門的右手邊是櫃台，左手邊是料理台，牆壁上有大幅的日本大概是戰國時代的城池的畫作，

選了最裡面的位置坐定之後，觀察了一下店裡面，或許是因為平日的關係，或者是那時已經一點多，過

了午餐時間，店裡面挺冷清的，接著就送上一杯茶水，喝起來有點像是紅茶加茶米茶的味道，滿神秘的

口味，據說是伯爵紅茶混入佛手柑精油。

      在看菜單的同時店員也告訴我們，因為最近天氣冷所以捕不到蝦子，所以會用其他東西代替，不過這

句話其實對我沒啥殺傷力！因為我的目的就是豪華海鮮蓋飯！另外一位妹妹想了一下點了一個很神祕的東

西『蝦荑蔥明太子雞翅定食』，邊討論還一直說她其實是『聰明太子雞翅定食』，這腦袋瓜不知道裝了甚

麼？笑點有夠低的～

                                            五分鐘後

      其實沒很久，聰明太子定食上菜啦～定食內有主菜－聰明太子雞翅*2、一碗飯、一碗味增湯、一碗西

式沙拉、一盤豆腐小菜還有吃起來像是蘿蔔的小菜，我首先注意到的是雞翅，雖然說是一雙，但是它卻是

兩節翅，翅小腿都不見囉，所以看起來份量挺少的，也讓我想到前陣子不知道是達X樂還是必X客有上新

聞，原因就是因為把一隻雞翅拆成兩半，然後當一雙賣，還賣的比市場的兩隻雞翅還貴，所以就被投訴

囉～

      雞翅裡面塞了用蔥跟肉混和的丸子，外面放一些明太子再拿去烤，吃起來滿嘴都是明太子的味道，

還不差，或許是我不喜歡吃這種一顆一顆的魚卵吧？暗自竊喜我沒點這個，不然就哭了。

      過沒多久，我的蓋飯也來了，附了一碗醬油，料真的世界多，有鮪魚、鮭魚、旗魚、章魚、玉子燒

、蝦卵、鮭魚卵、醃干貝還有蟳肉絲，不是蟹肉棒喔！另外還附了芥末、可以擠汁在海鮮上面增添風味

的檸檬，值得一提的是下面的飯是醋飯，非常好吃～

如果要照好吃程度排名的話，大概是下面這樣

冠軍－醃干貝，這真的好吃，海鮮的鮮味加上海的鹹味，再加上一點醬料的甜

亞軍－蟳肉絲，我最喜歡吃免剝殼的東西了

季軍－玉子燒，因為我喜歡煎蛋啦～所以把他排第三

其他的海鮮也都很新鮮，入口即化，又有口感～

      不過吃到最後面我的飯吃完了，可是配菜還一大堆，本來想說要不要加飯的，因為玄馥加飯加湯是免

錢的喔～可是想想還是算了，在加就吃不完啦！結帳的時候，老闆跟老闆娘很熱情的一直問有沒有吃飽，

當然是回答有，其實是已經飽到不想走路....

      其實玄馥真的還不錯喔，料很敢給，可是內湖跟南崁真的太遠，常跑可能會受不了～回家的路上有個

貪吃鬼又買了兩個銅鑼燒，真的是超會吃的，好誇張。

店名：玄馥日式料理
電話：(02)8792-3288
地址：台北市內湖區成功路四段41巷7弄2號　 　　
價位：120元~350元　(無服務費)
營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30　(週一公休)