
四月二十三這特殊的日子,我們來到了南崁很有名的野上麵包,野上師父從台中到南崁來開店也有幾年了,每次從這邊經過,不意外的都會看到大排長龍的盛況,有時候心理也會想,不知道台中的羅娃生意是不是也這麼好?不過想歸想,對於麵包的愛不大的我是不太可能特地去台中買麵包的,反正味覺遲鈍的我,大概只吃的出來好吃或是不好吃,其他的什麼意境或是內涵就放給他去吧!
今天運氣很好,來買麵包的人並不多,但是也不太少,至少是不用排隊的,可能也是因為過了出爐時間,比較威的麵包都被買走了,架上很多地方都是空蕩蕩的,也看到了滿多新奇的東西,像是一整塊的蘋果派,大概是小披薩的大小,竟然要價新台票六百!這麼貴的價錢一定是超好吃的吧,可是實在太貴了,就像是我不會花幾千塊去吃牛肉麵一樣,再貴也就是麵包,實在花不下手阿~~還有架上擺了一堆的果醬,看起來都超好吃的,而且也不太貴,櫃檯前的籃子放了很多的冲泡式湯包。(不是包子啦,是湯)
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『將起司、蔬菜、海鮮等等美味的材料灑在手工甩出的麵皮上,再用鏟子送到爐窯裡面,就完成色香味俱全的酥脆手工披薩。』
吃膩了各種連鎖披薩店,感覺都在比拼食材的豪華,還有麵團的厚度,所以這次就來到在板橋很有名的龍眼樹手工柴燒窯烤披薩。
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福川日本料理是間開沒多久的店,位在南崁電通市旁邊,前陣子看見批踢踢上的食記,又因為在家裡附近,便想說去看看。
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這陣子天氣比較熱,再加上一直看到別人去吃米朗琪的相片跟食記,嬌豔欲滴的草莓跟清涼消暑的草莓冰淇淋真的是很吸引人,一直找機會要去嘗嘗看,無奈米朗琪的排隊人潮始終不曾少過;還好,耳聞咖啡弄的鬆餅品質跟米朗琪也不分上下,且分店也較多,應該是比較不用排隊,所以就決定到咖啡弄來嘗鮮囉。
因為不太確定多久可以到店內,再加上是平日,所以想說應該沒多少人吧,也就沒有先打電話預約座位,沒想到一走上二樓的階梯,才發現自己天真的離譜,才三、四點就已經有很多婆婆媽媽、姊姊妹妹在這邊等候入內了,趕快上前跟店員詢問,嗯~20分鐘也沒很久,就稍微等一下,研究研究菜單吧!
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『將芥末、蔥花倒進醬汁的小碗中,再把竹簍上面的蕎麥麵,夾到碗裡沾滿醬汁,再稀哩呼嚕的
入口。』很愛看緯來日本台或是國興衛視的人,應該會對這個畫面不陌生,不管是料理東西軍介紹的
頂級蕎麥麵,或是電視冠軍的大胃王比賽,蕎麥麵都是很常作為主角的食物。
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前一天(28號)看了網路上很多人來吃過這家的食記都一致表示俗又大碗、物美價廉,很是心動,
於是馬上拿起了手機撥打想要定位,邊聽著『督嚕嚕嚕督嚕嚕嚕』的聲音,腦子邊幻想要點豪華海鮮蓋
飯、炸豆腐、炸天婦羅...口水都忍不住要滴下來惹。
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