『將起司、蔬菜、海鮮等等美味的材料灑在手工甩出的麵皮上，再用鏟子送到爐窯裡面，就完成色香味俱全的酥脆手工披薩。』
吃膩了各種連鎖披薩店，感覺都在比拼食材的豪華，還有麵團的厚度，所以這次就來到在板橋很有名的龍眼樹手工柴燒窯烤披薩。
龍眼樹的位置其實滿好找的，文化路上的天才書坊轉進去後往左手邊看，就會看到了，可是巷子非常小，非常不建議開車！
店外擺了一組的桌椅，整監店走的是木頭風，很多裝潢，門都是木頭的，櫃檯前也堆了很多圓滾滾的木頭，不知道是不是龍眼木？
可能是我們吃飯時間都比別人早，進店裡的時候，只有老闆夫婦，跟一個長的像魯味天阿信的店員，還有一個烤披薩的烤窯！
來之前在批踢踢上都看鄉民推『迷迭鴨香』這口味，所以也就跟著點，以免踩到地雷
披薩上面擺滿了鴨賞跟蒜苗以及起司，是個滿中西合併的披薩，味道很像在快炒店點的菜，蒜苗不會過於辛辣，鴨賞帶有濃厚的鴨味跟鹹味，起司還放的挺多的，搭配上酥脆的餅皮，還滿好吃的，可惜份量有點小，可是１５０元而已就別苛求太多～～
另外點的水果茶＊２
一罐是桃子口味，一罐是桑椹口味。
送上來的時候就冷冷的，大概像是再冰箱放五分鐘的感覺。
整體來說桃子比較好喝，但是味道非常不自然，像是用香料堆出來的。
桑椹就完全沒有桑椹味，但是喝的出來是水果茶，回到家之後有把沒喝完的桑椹口味加上冰塊，好喝非常多，不知道今天喝到沒冰的是不是個案呢？
如果想吃飽的話，兩個人大概至少要點三個吧，這次的經驗還算可以，或許下次會去吃吃其他口味。
消費時間：2011/4月
地址：新北市板橋區文化路一段270巷5號
電話：02-22540629
營業時間：11:00~21:00
餐點價位：披薩$150~$180 (6吋)
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